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Les desserts & goûters

Bateau banane (+12)

bateau banane

Trop bon!!! Trop beau!!! Trop facile!!!

 

Il suffit de couper la banane dans sa longueur. La vider, Mélanger la banane avec un petit suisse. Et replacer le mélange dans la peau. Ajouter un petit cure dent ou une paille avec un triangle de papier!!

Petits Pots de Crème Vanille (+12)

Ingrédients - 6 petits pots.

 

4 jaunes d'oeufs

50 cl de lait (entier si possible)

1 gousse de vanille

80 g. de sucre en poudre

 

1

Préchauffez le four 150°

 

Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait et la gousse de vanille fendue.

 

crème vanille 1

2

 Battez les oeufs dans un saladiier. Ajoutez le sucre et remuez vigoureusement au fouet pendant 2-3 minutes. 

 

 

crème vanille 2

3

Versez le lait chaud à travers le tamis, sur les oeufs tout en mélangeant sans arrêt. 

 

 

crème vanille3

4

crème vanille 4

Pensez à bien récuoérer le "jus" du tamis en appuyant bien dedans avec une cuillère. 

5

Beurrer 6 ramequins allant au four, y versez la préparation. 

Les mettre au four au bain-marie 30 minutes. 

 

 

Les placer au réfrigérateur aprés les avoir faites refroidir une petite heure. 

crème vanille 5

Date de dernière mise à jour : lundi, 22 février 2016

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